Witte bonenspread
Deze bonenspread lijkt op hummus. Op deze manier eet je eens een andere peulvrucht!
Equipment
- 1 Keukenmachine of staafmixer
Ingrediënten
- 175 gram witte bonen
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel verse peterselie
- 1 eetlepel olijfolie
- snufje zout
Instructies
- Doe alle ingrediënten in je keukenmachine, of hoge beker van je staafmixer
- Dan vermaal je het samen tot een spread
- Et voila: frisse witte bonenhummus!
Notities
Wil je variatie? Voeg dan bijvoorbeeld een teentje knoflook, een snufje komijn of een beetje rode peper toe voor extra pit.